1、产品介绍——鸭脖简介

鸭脖是武汉的特色名吃，又叫酱鸭脖。较早流传于湖南，现在已风靡全国！鸭脖有啃头，辣口不辣心，营养价值高，味道鲜香，是老少皆宜的休闲食品，具有平肝去火，益气养血等功效，赢得了人们的喜爱！

2、利润分析——鸭脖利润分析

鸭脖是按斤卖的也有论根卖，咱们就按一斤来计算，一天卖30斤鸭脖，每斤卖28元，成本每斤12元，30斤?28=840元毛利润，30斤?12元=360元成本，840元毛利润减去360元成本=480元/天?一个月30天=14400元?一年12个月=172800元/年利润。

备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。

3、合作方案——鸭脖培训方案

热诚欢迎大家来公司实际考察，品尝、参观，当您觉得心里踏实后再签订合同，将会有专业师傅现场操作培训，从陌生到熟悉都由师傅手把手教您整个操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，直到做出的口味和师傅一样，才算是完全掌握了技术操作。即使没有任何餐饮基础也能确保学会、学精。同时，我们还提供二十四小时免费服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费为您提供解决方案，让您安心、放心。

4、教学流程——鸭脖培训流程

公司对于无任何经验的初学者学员，先从捏刀手势教起，熟悉切菜手势，操作方便，安全系数高。学习项目中所需要准备的材料辨认，清洗处理，调料的辨认，调料的配比度，调味料的属性，整个密料的操作流程，成品调味，内容搭配等全部都有专业师傅手把手指导。