台湾饭团 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：雪菜饭团、传统饭团、金玉饭团、榨菜肉山饭团、招牌饭团、老北京饭团、肉松饭团、火腿饭团、腊肠饭团 培训流程示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范。2.老

啤酒烤鸭系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：烤鸭的处理、准备烤鸭配料、制作烤鸭卤水、腌制过程时间：鸭子上色、在烤制、烤炉温度控制指导、等全套技术学校、学会为止。 培训流程示范讲解：1.专业老师一

小火锅 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：羊肉小火锅、狗肉小火锅、牛肉小火锅、鱼头小火锅、酸菜鱼小火锅、鸡煲小火锅、鸭煲小火锅、鸭肉小火锅、肚片小火锅、羊杂小火锅、牛杂小火锅。 培训流程示范讲

手抓小龙虾系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容:大料制作：卤水制作、鲜汤熬制、红汤熬制、卤料包配比、龙虾炸制。腌制全套技术指导保教包会，学会为止，不限制时间，看个人情况而定一般1到3天 培训流程示范

摇滚烧鸡系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：越南摇滚烤鸡的制作、各种粉料配合在一起成配料、腌制过程时间手法保存、烤制穿法火候时间掌握、等全套技术指导、包学会准予毕业 培训流程示范讲解：1.专业老

柴火鸡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：鸡肉及材料的处理,腌料的制作,酱料的制作,摆盘上桌.培训流程示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的

酸辣粉培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习方式：手把手教学，亲自动手操作 学习时间：2~3天 售后服务：免费技术升级，学不会退学费 学习内容:原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；红薯粉的处理，香

周黑鸭系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容:鸭翅、鸭爪、豆腐皮、海带结、鸭舌、鸭锁骨、鸭肝、鸭头、鸭腿、鹌鹑、鸡尖、千张、香干子、丝藕片、鸭肫、鸭肠、卤毛豆（几十种天然香辛料。大料制作、卤料包。

沙县小吃系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：云吞，馄，蒸饺，卤鸭头，卤鸭爪，卤鸭腿，拌面，炒面，清汤面，炒粉干，鸭头盖浇饭，鸭爪盖浇饭，鸭腿盖浇饭，五香卤菜，营养炖品类，花旗参乌鸡汤，玉竹排骨汤

油炸系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：香蕉，苹果、龙虾、河蟹、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠骨类：脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪，水产类：、鱿鱼、鲫鱼、,熟食类