酸辣粉培训

酸辣粉培训

学习方式:手把手教学,亲自动手操作 学习时间:2~3天 售后服务:免费技术升级,学不会退学费 学习内容:原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;红薯粉的处理,香料的调配处理,配菜的

授课机构: 苏州飘飘香小吃培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

学习方式:手把手教学,亲自动手操作

学习时间:2~3天

售后服务:免费技术升级,学不会退学费

学习内容:原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;红薯粉的处理,香料的调配处理,配菜的处理;秘制调料,辣椒油,陈醋的做法;绝密高汤熬制;原料采购、存放、保鲜技术;开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

培训流程:流程1 第1步:熬制红油熬制红油好的红油对于好的酸辣粉是必不可少的,名师教您调出秘制红油,口味。

流程2 第2步:煮制粉条名师手把手教您煮制粉,火候完美掌控,有好卖相才有好生意。

流程3 第3步:炒制配料传授各种配料的搭配方法,以及特殊的炒制方法,让口味无比美味。

流程4 第4步:制作完成将制作好的红油以及配料放入粉中搅拌均匀。