重庆小面培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：高汤的制作，配菜的制作，红油的制作等等 培训流程示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料

手抓饼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：原味手抓饼，鸡蛋手抓饼，火腿手抓饼，蔬菜手抓饼，椒盐手抓饼，辣酱手抓饼，甜酱手抓饼，肉松手抓饼，包括周抓饼面团制作，等全套技术。 培训流程示范讲解：1

土家酱香饼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：土家酱料制作、几十种中药大料、酱料熬制、火候、时间、保存、自制鲜香粉撒料和面、发面、擀面、醒的时间掌握、饼软硬度控制、电饼铛温度控制 培训流程示范讲解

广东肠粉 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：水晶肠粉系列、 芒果肠粉 木瓜肠粉广东肠粉制作、打面糊、几种面糊粉配比、酸辣酱制作，爽滑酱油汁调制）香菇酱料制作、另送（肠粉类有斋肠、无敌三丝肠、猪腰

公婆饼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：和面、发面、公婆饼秘制馅料拌制、包法、做法、冷藏时间、电饼铛温度控制、以及包法等全套技术指导培训 培训流程示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范。2.

正宗兰州拉面 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：兰州拉面、羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清汤拉面、炸酱拉面等等 培训流程示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习

千层饼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：千层饼，鸡蛋饼，甜酥饼，（另送和面、，醒面时间，做法、煎发，等全套技术指导 培训流程示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回

南翔小笼包培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：南翔小笼、鲜肉小笼、虾仁小笼、皮冻、 秘制馅料、打陷、保存、冷冻时间、温度掌握、面皮、和面、揉面、醒发时间、擀面、包法、（南翔小笼包，皮薄，汁鲜，肉嫩

卤肉卷培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：原味卤肉卷、几十种香辛料制作成卤料包、卤肉卷酱料制作、飘香卤肉，孜然火腿卷，脆甜卤藕卷。 培训流程示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践

山东杂粮煎饼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容：山东杂粮煎饼培训内容，油辣子制作，油炸脆饼、熬制酱料、面糊调制、（采用独特的秘制配方、色香味美、外软内脆、入口爽脆，口味独特。） 培训流程示范讲解：1