法国

現任：

台北艾力克法國經典烘焙 Eric Bakery  執行長

Éricroissant 艾力克頌  執行長

形象概念店PROMAX X Éricroissant  行政主廚

經歷：

2017 五星級酒店 台中裕元花園酒店 客席西點主廚       

法國Certificat d’Aptitude Professionnelle (CAP) 國家高級烘培師、甜點師執照

法國GMP(Grands Moulins Paris)克朗思克 Grand Siécle 亞洲*授權原廠紅標麵粉技師認證

2017 Éricroissant 艾力克頌 板橋、汐止店開幕

2015 台北艾力克法國經典烘焙 Eric Bakery 公館店開幕

2014 台北艾力克法國經典烘焙 Eric Bakery 總店開幕

2011/2014 普羅旺斯 Sainte Anastasie Sur Issoles 經營手工麵包坊

2008/2011 南法普羅旺斯麵包坊 烘焙師、甜點師  

2001/2008 巴黎手工麵包坊 烘焙師、甜點師 

2000  烘焙MOF决赛（2000年佳法国工作者）