烈酒课程

烈酒课程

活动内容 1. WSET四级烈酒课程概述;2. 白兰地对比品鉴:法国白兰地、西班牙赫雷斯白兰地、法国干邑、法国雅文邑3. 威士忌对比品鉴:美国波本威士忌、加拿大威士忌、爱

授课机构: 978葡萄酒学院教育-东莞校区

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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《迷你土壤博物馆主题》课程
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烈酒课程
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白兰地沉浸式体验大师班
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初级品酒师基础认证课程
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课程介绍

活动内容 

1. WSET四级烈酒课程概述;

2. 白兰地对比品鉴:法国白兰地、西班牙赫雷斯白兰地、法国干邑、法国雅文邑

3. 威士忌对比品鉴:美国波本威士忌、加拿大威士忌、爱尔兰威士忌、日本威士忌

4. 朗姆酒对比品鉴:白朗姆酒、金朗姆酒、深色朗姆酒……

5. 利口酒对比品鉴:橙味力娇酒、咖啡力娇酒、椰子朗姆配制酒、樱桃白兰地利口酒……

6. 特色酒款品鉴:意大利格拉帕酒(Grappa)、苹果白兰地、苦艾酒、金酒、龙舌兰、伏特加……

7. 鸡尾酒DIY:现场提供鸡尾酒调配工具,自己创作调配鸡尾酒。

1. 日本山崎12年单一麦芽威士忌

深圳楼市价,目前某宝上已炒到1800元。

2. 法国白雅文邑(Blanche Armagnac)

有句话这么说:“干邑是给世界的,雅文邑是留给法国人的。”可见,同是白兰地,雅文邑在法国人心中的地位之重。在雅文邑中更为特别的是白雅文邑。白雅文邑是指蒸馏后未经橡木桶陈年的透明色雅文邑,国内并不常见。    

3、西班牙赫雷斯白兰地(brandy de jerez)

西班牙南端的赫雷斯(Jerez)产区以生产“装在瓶子里的西班牙阳光”的雪莉酒而闻名,该产区同样出产闻名世界的白兰地,它们被称之为“雪莉白兰地”(Brandy de Jerez)。雪莉白兰地的特色在于它必须在装过雪莉酒的橡木桶中陈年,并且在陈年雪莉酒使用的索雷拉(Solera)系统陈年。

4、法国苦艾酒

这种被称为“绿魔鬼”的酒,无数艺术家对其趋之若鹜,传说当年梵高喝了苦艾酒后创造出举世闻名的《向日葵》,有轻微致幻作用的苦艾酒曾在瑞士被取缔过很长一段时间,这种酒一旦加入水,酒液里不溶于水的物质会析出,酒液变得浑浊,这个现象称为:louching.