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六安职业技术学院旅游管理专业介绍

来源: 六安职业技术学院      编辑:佚名

六安职业技术学院幼儿教育与旅游管理学院设有旅游管理专业招生,也是学院内的特色专业,下面就把六安职业技术学院旅游管理专业介绍分享给大家,想要报名的学生可以关注一下。

六安职业技术学院旅游管理专业介绍

旅游管理专业代码为540101,专科招生,面向普高毕业生、三校生(职高、中专、技校毕业生)或同等学力者招生,学制为全日制三年。

六安职业技术学院旅游管理专业人才培养目标

培养面向生产、建设、管理、服务**线需要的,既具有科学人文素养和健全人格,又具有较强的旅游经营管理和旅游服务等职业岗位技能、技术应用能力、双创素质能力和良好职业精神的新时代技术技能型人才。

六安职业技术学院旅游管理专业**面向

1.核心岗位:

(1)餐饮服务与管理

按不同类型和规格宴会要求设计整体台型并进行摆台、根据顾客需要编制菜单、席间点餐和上菜、分菜服务、结账收款、整理餐桌;熟练掌握现代化酒店管理信息系系统,

在酒吧或餐厅等场所,能根据传统配方或客人的要求,提供酒水配置服务;

能根据现代生活需要,设计和策划高档中餐主题宴会;

能顺应国际发展趋势,设计和策划高档西式宴会服务。

(2)前厅客房服务与管理

前厅:迎送宾客、预订房间、问询服务、住宿登记、收费结账、进行公关推销与协调;

客房:办理住宿与访客登记手续、办理住宿宾客委托事项、整理清洁客房、维护客房设备设施、进行客房日常管理与成本控制。

(3)导游与展览讲解

组织安排旅行游览事项,提供向导、讲解和旅途服务,处理游览途中突发情况;

对展览内容进行讲解、宣传。

2.拓展岗位

(1)茶艺师(2)会展策划与服务(3)旅游市场营销(4)旅游社外联与计调(5)乡村旅游活动策划

以上就是六安职业技术学院旅游管理专业介绍,如果你对这个专感兴趣,分数又不高,可以选择报考。

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