学习内容：普通大包，豆浆，馒头，花卷，粥

全套技术等培训品种：早餐班学习时间：3-

学习内容：特色包子全套技术 培训品种

：豆沙包，肉包，菜包 学习时间：3-7

学习内容：馄饨全套技术 培训品种：千里

香 学习时间：3-7天 学习方式：现

学习内容：面条全套技术 培训品种：特色

面 学习时间：3-5天 学习方式：现

学习内容：原味灌饼、卤味灌饼。甜酱，辣酱

制作。包含粉的配制，饼的制作技巧，鸡蛋的

培训内容： 嵊州小笼包底料的熬制，配方的

搭配与禁忌，其它地区嵊州小笼包口味的调整

学习内容：高汤的制作，配菜的制作，红油的

制作等等 培训流程示范讲解：1.专业老师

学习内容：原味手抓饼，鸡蛋手抓饼，火腿手

抓饼，蔬菜手抓饼，椒盐手抓饼，辣酱手抓饼

学习内容：土家酱料制作、几十种中药大料、

酱料熬制、火候、时间、保存、自制鲜香粉撒

学习内容：水晶肠粉系列、 芒果肠粉 木瓜

肠粉广东肠粉制作、打面糊、几种面糊粉配比

学习内容：重庆鸡公煲（鸡公煲秘制底料配置

好、在炒制、鸡公煲秘制香油炼制、几十种天

学习方式：手把手教学，亲自动手操作 学

习时间：2~3天 售后服务：免费技术升

学习内容:水果拼盘的做法简单，是菜谱里的

常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜

学习内容：各种海鲜的处理,腌料的制作,酱

料的制作,摆盘上桌。 培训流程示范讲解：

学习内容：鸭子的处理、天然香辛料腌制、几

十种香料香膏鸭子上色、烤制时间温度控制、

学习方式：手把手教学，亲自动手操作 学

习时间：2~3天 售后服务：免费技术升

学习内容：雪菜饭团、传统饭团、金玉饭团、

榨菜肉山饭团、招牌饭团、老北京饭团、肉松

学习内容：烤鸭的处理、准备烤鸭配料、制作

烤鸭卤水、腌制过程时间：鸭子上色、在烤制

学习内容：羊肉小火锅、狗肉小火锅、牛肉小

火锅、鱼头小火锅、酸菜鱼小火锅、鸡煲小火

学习内容:大料制作：卤水制作、鲜汤熬制、

红汤熬制、卤料包配比、龙虾炸制。腌制全套

学习内容：美式汉堡、珍珠虾球、香辣鸡翅、

奥尔良烤翅麻辣鸡翅、无骨鸡柳、蒜香鸡排，

学习内容：炸鸡锁骨、有三种口味、麻辣味、

香辣味、黑椒味，鸡锁骨的腌制、各种鸡锁骨

学习内容：面筋制作与做法、面筋酱料和刷料

做法、几十种粉料配比成鲜香粉鲜香粉撒料、

学习内容：香辣柴鱼丸，蒜香柴鱼丸，虾球丸

，蟹丸，蒜香肉松丸，沙拉酱鱼丸，番茄酱鱼

学习内容：鸭头、鸭腿、鸭翅、鸭爪、鸭舌、

鸭锁骨、鸭肝、鸭肫、鸭肠、鹌鹑、麻雀、凤

学习内容：原味鸡排、香辣鸡排、招牌鸡排、

脆皮鸡排、咖喱鸡排、海苔鸡排、碳烤鸡排、

卷帘寿司类：青瓜螺肉卷帘寿司、玉米热狗卷

帘寿司、火腿玉子卷寿司、青瓜蟹柳卷帘寿司

培训内容：正新鸡排底料的熬制，配方的搭配

与禁忌，其它地区正新鸡排口味的调整方法。

学习内容：浪漫奶茶系列，夏季蛋果系列，

水晶冰沙奶昔，特调果汁系列，风味多多系列

学习内容：芒果西米冰沙、奇异果西米冰沙

、西瓜西米冰沙、哈密瓜西米冰沙、柳橙冰沙

学习内容：现磨豆浆花生豆浆，芝麻豆浆，红

枣豆浆，红豆豆浆，绿豆豆浆，黑豆豆浆 黄

学习内容：玉米汁、红枣汁，黑米汁，青瓜味

，芒果味，苹果味，西瓜味，香蕉味，胡萝卜

学习内容果汁系列：橙汁、木瓜汁、苹果胡萝

卜汁、番石榴汁、四蔬果汁、黄瓜苹果汁、胡

培训保障：1、保证每个学员全程都是实践学

习；2、保证核心技术配方无保留传授；3、