课程简介红汤牛肉面相比传统的牛肉面,在制作工艺和味道上,都有非常大的差别,具体差异体现在汤底和牛肉的口感上,如果您想开一家具有特色的牛肉面店,选择红汤牛肉面项目,准没错。课程内容1
授课机构: 广州多味滋小吃培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
课程简介
红汤牛肉面相比传统的牛肉面,在制作工艺和味道上,都有非常大的差别,具体差异体现在汤底和牛肉的口感上,如果您想开一家具有特色的牛肉面店,选择红汤牛肉面项目,准没错。
课程内容
1:学习绝密红油汤底的制作。
2:学习独特的牛肉臊子制作。
3:学习用牛骨熬制汤底,原汁原味。
4:学习煮面、调味、装碗出成品。