酸辣粉培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；红薯粉的处理，香料的调配处理，配菜的处理；秘制调料，辣椒油，陈醋的做法；绝密高汤熬制；原料采购、存放、保鲜技术；开店选址指导

柴火鸡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

鸡肉及材料的处理,腌料的制作,酱料的制作,摆盘上桌.培训流程1.专业老师一对一的实战示范。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择

醉鹅培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

鹅肉及材料的处理,腌料的制作,酱料的制作,摆盘上桌。培训流程1.专业老师一对一的实战示范。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择

木炭烧烤培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

荤类烧烤-素类烧烤 各种烧烤酱料调制 撒料配方培训培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料