西班牙葡萄酒入门指南之-卡斯蒂利亚产区

来源:978葡萄酒学院教育-东莞校区 时间:07-07

卡斯蒂利亚(西班牙语:Castilla),或译作卡斯提尔,曾是西班牙历史上的一个王国,由西班牙西北部的老卡斯蒂利亚和中部的新卡斯蒂利亚组成。它逐渐和周边王国融合,形成了西班牙王国。在伊比利亚半岛西部,北起比斯开湾南岸,南迄塔霍河,分为北卡斯蒂利亚和南卡斯蒂利亚,约占西班牙全国领土的四分之一,是历史上卡斯蒂利亚王国的所在地。

该产区为大陆性气候,冬季寒冷,夏季非常炎热,降雨稀少,以棕红和棕灰土壤为主,采用较为现代的酿酒技术,对葡萄品种进行了更为合理的筛选,并让葡萄酒在橡木桶中熟成,产品大部分的葡萄酒主要是较为便宜的大众酒。

推荐酒款

西班牙小露伊王妃红葡萄酒

畅饮指数:★★★★★

类型:半干型

产区:卡斯蒂亚

葡萄品种:丹魄为主的混酿

酒精度:13%vol

年份:2018

推荐理由:

作为一款入门级的大众葡萄酒,明亮的深宝石红色,富含草莓、覆盆子、红浆果和红樱桃的浓郁果香,酒体饱满,保留一小部分的残留果糖,令到口感更加圆润易饮,特别的适合用于团餐中,搭配着各种美食,举杯于欢乐之中。